Le grand déclic · Mardi 29 mars 2016

De l’intuition à l’action

Le grand déclic de Chantale Houle


« Avoir une idée provoque une émotion qui pousse à se dépasser. »

— Chantale Houle

Après avoir passé 10 ans dans l’entreprise familiale, Chantale Houle décide de s’offrir une année sabbatique. Elle souhaite relever d’autres défis et créer des produits qui améliorent la santé.

C’est alors qu’elle découvre le kéfir, le résultat d’une symbiose entre des bactéries de levure. Sans réelles connaissances scientifiques, elle fait confiance à son intuition et sa curiosité afin d’élaborer un produit innovant.

Que se passerait-il si on faisait fermenter des plantes avec un grain de kéfir? La réponse à la question est à l’origine de Kefiplant, première entreprise canadienne de fermentation de plantes.

Depuis Drummondville, l’entrepreneure québécoise investit en recherche et développement, choisissant de s’équiper d’un laboratoire de haute technologie afin de proposer à ses clients des produits d’une qualité supérieure.

Aujourd’hui, Chantale Houle vend ses produits fermentés brevetés à des entreprises actives dans des domaines aussi variés que l’industrie des cosmétiques et de l’agroalimentaire.

ENVIE D'EN SAVOIR PLUS?

Rendez-vous sur le site Web de Kefiplant


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