Préparer son passage de la production à la transformation en 6 étapes
Pratico-pratique
Mardi 29 mars 2016
Présenté par
Au sein de l’industrie agroalimentaire, la production agricole et la transformation sont des domaines qui vont souvent de pair. Vous êtes producteur agricole ? Il se peut alors que vous souhaitiez un jour mettre vous-même en marché vos produits.
Le passage de la production à la transformation alimentaire apporte de nombreux défis et exigences. Comment y faire face avec succès et passer du rêve à la réalité? Voici un récapitulatif des 6 étapes indispensables à connaître.
- 1. Connaître l'industrie
- 2. Analyser le marché
- 3. Se former
- 4. Développer le produit
- 5. Évaluer les retombées pour l’entreprise
- 6. Faire un plan d’affaires
Envie d’en savoir plus?
Pour en savoir plus sur les différentes étapes consultez l'article complet sur le site de Desjardins
