Pratico-pratique

Préparer son passage de la production à la transformation en 6 étapes

Pratico-pratique

Mardi 29 mars 2016
Présenté par
Au sein de l’industrie agroalimentaire, la production agricole et la transformation sont des domaines qui vont souvent de pair. Vous êtes producteur agricole ? Il se peut alors que vous souhaitiez un jour mettre vous-même en marché vos produits.

Le passage de la production à la transformation alimentaire apporte de nombreux défis et exigences. Comment y faire face avec succès et passer du rêve à la réalité? Voici un récapitulatif des 6 étapes indispensables à connaître.

  • 1. Connaître l'industrie
  • 2. Analyser le marché
  • 3. Se former
  • 4. Développer le produit
  • 5. Évaluer les retombées pour l’entreprise
  • 6. Faire un plan d’affaires
     

Envie d’en savoir plus?

Pour en savoir plus sur les différentes étapes consultez l'article complet sur le site de Desjardins